Конференция по гастрономическому туризму собрала 1800 участников со всей России
Щёлковский колледж принял участие в конференции «Работа в отрасли внутреннего гастрономического туризма. Перспективы. Тренды. Проблемы — 2026» в рамках проекта «Мастер региональной кухни России — 2026», руководителем которого является Владимир Андреевич Олейников
В Щелковском колледже состоялся офлайн-урок в рамках проекта «Мастер региональной кухни России 2026»
30 января в рамках проекта «Мастер региональной кухни России 2026» прошел вкуснейший практический офлайн-урок! Участники под руководством шеф-повара Дмитрия Игоревича Тихонова учились готовить блюдо «Филе кабана в беконе с печёными овощами и сырным соусом».
Воплощая традиции: командная работа по восстановлению регионального рецепта в рамках проекта “Мастер региональной кухни России 2026”
Проект “Мастер региональной кухни России 2026” продолжает радовать новыми достижениями в области сохранения и возрождения гастрономического наследия нашей страны
Вдохновляясь традициями : как студенты восстанавливали региональное блюдо в рамках проекта «Мастер региональной кухни России 2026»
Современное образование всё чаще выходит за пределы классической теории и учебников. Один из ярких примеров — кулинарный проект «Мастер региональной кухни России 2026»