Студенты узнали об истории этого русского продукта, технике его производства и особых рецептурах его приготовления. Экспозиция насчитывает несколько образцов видов хлеба, самый старший из имеющихся, датируется началом XX века. Экскурсовод рассказал о традициях хлебопечения и приспособлениях для выпечки изделий из теста, которые применялись на протяжении веков и не претерпели существенных изменений. Выражаем благодарность преподавателям Д.М.Иркабаевой, Е.С.Червочкиной и Е.В.Стрепетовой за организацию экскурсии.
12 октября 2023 года студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили музей Хлеба в Москве. Музей Хлеба был открыт 17 мая 2010 года.
Published in
Последние новости
Tagged under
Latest from Новостная лента колледжа
- Знаете, как найти «мягкую лапу»? А амбассадор «Профессионалитета» Федор Черножуков — знает и покажет!
- Более 3 часов испытаний: будущие спасатели из Подмосковья на международном «Маршруте выживания»
- Вам фотопривет из Нижнего Новгорода – прямо с финала Чемпионата «Профессионалы»
- Это было мощно!
- Студенты Щелковского колледжа представят Российскую Федерацию на соревнованиях в Казахстане!
Leave a comment
Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.