Министерство образования Московской области

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области «Щелковский колледж»

Wednesday, 11 September 2024 15:48

Учебная практика студентов специальности «Поварское и кондитерское дело»

Written by
Rate this item
(0 votes)

Студенты ГСП группы № 208 приступили к отработке профессиональных навыков в рамках учебной практики по модулю «Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания».

На занятии студенты готовили холодные закуски сложного ассортимента. В качестве сырья ребята использовали овощи, выращенные в питомнике колледжа.

Read 2671 times

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.