ГБПОУ МО «Щёлковский колледж» - Литературная кухня. Читаем со вкусом!

Wednesday, 20 April 2022 15:40

Литературная кухня. Читаем со вкусом!

font size decrease font size increase font size
Print
Email
Image Gallery
Be the first to comment!

Rate this item

(0 votes)

Дневник недели специальности «Поварское и кондитерское дело» 20 апреля 2022 года в группе № 108 прошел урок «Литературная кухня. Читаем со вкусом!» Преподаватель русского языка Цуркан Т.К. и заведующий библиотекой Воронкова Т.В. рассказали о русских и зарубежных писателях, которые знали толк в еде и сами прекрасно готовили ( Н. Гоголь, Л. Толстой, А. Кристи, А. Дюма и др.).

Студенты представили и продегустировали блюда, приготовленные по рецептам из классики: пирожные «Испанский ветер», упоминаемые в «Записках охотника» И.С. Тургенева, розовые блины, которые так любил А.С. Пушкин , бисквиты «Мадлен», популярные во всем мире благодаря писателю М. Прусту. Студенты приняли участие в кулинарном квизбуке, на котором требовалось определить традиционные русские блюда, часто встречающиеся в художественных произведениях русских писателей. Особая благодарность за помощь в подготовке к уроку преподавателю Иркабаевой Д.М.и студентам группы Евельсон Ю. и Фокиной А.

Read 4570 times Last modified on Wednesday, 20 April 2022 16:14