Студенты узнали об истории этого русского продукта, технике его производства и особых рецептурах его приготовления. Экспозиция насчитывает несколько образцов видов хлеба, самый старший из имеющихся, датируется началом XX века. Экскурсовод рассказал о традициях хлебопечения и приспособлениях для выпечки изделий из теста, которые применялись на протяжении веков и не претерпели существенных изменений. Выражаем благодарность преподавателям Д.М.Иркабаевой, Е.С.Червочкиной и Е.В.Стрепетовой за организацию экскурсии.
12 октября 2023 года студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили музей Хлеба в Москве. Музей Хлеба был открыт 17 мая 2010 года.
Published in
Последние новости
Tagged under
Latest from Новостная лента колледжа
- Предметная неделя: погружение в мир моды и творчества
- Сладкий путь к успеху: новый выпуск рубрики «История успеха» уже здесь!
- Единый день открытых дверей в Щелковском колледже посетили более пяти тысяч абитуриентов
- Школьники МАОУ 14 лицея им.Ю.А Гагарина — в гостях у Щёлковского телевидения!
- Уже ЗАВТРА! Щёлковский колледж будущих абитуриентов на Единый День открытых дверей!
Leave a comment
Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.