Студенты узнали об истории этого русского продукта, технике его производства и особых рецептурах его приготовления. Экспозиция насчитывает несколько образцов видов хлеба, самый старший из имеющихся, датируется началом XX века. Экскурсовод рассказал о традициях хлебопечения и приспособлениях для выпечки изделий из теста, которые применялись на протяжении веков и не претерпели существенных изменений. Выражаем благодарность преподавателям Д.М.Иркабаевой, Е.С.Червочкиной и Е.В.Стрепетовой за организацию экскурсии.
12 октября 2023 года студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили музей Хлеба в Москве. Музей Хлеба был открыт 17 мая 2010 года.
Published in
Последние новости
Tagged under
Latest from Новостная лента колледжа
- Предметная неделя по физике
- Победы, азарт и фиджитал-футбол: итоги турнира в Щелковском колледже!
- Не просто игрушки: студенты Щёлковского колледжа узнали историю новогодней ёлки
- Высокая награда за качество кадров: колледж получил благодарность губернатора Подмосковья
- От матрёшки до фарфора: студенты Щёлковского колледжа погрузились в мир народного искусства!
Leave a comment
Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.