Студенты узнали об истории этого русского продукта, технике его производства и особых рецептурах его приготовления. Экспозиция насчитывает несколько образцов видов хлеба, самый старший из имеющихся, датируется началом XX века. Экскурсовод рассказал о традициях хлебопечения и приспособлениях для выпечки изделий из теста, которые применялись на протяжении веков и не претерпели существенных изменений. Выражаем благодарность преподавателям Д.М.Иркабаевой, Е.С.Червочкиной и Е.В.Стрепетовой за организацию экскурсии.
12 октября 2023 года студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили музей Хлеба в Москве. Музей Хлеба был открыт 17 мая 2010 года.
Published in
Последние новости
Tagged under
Latest from Новостная лента колледжа
- Успевать все: учеба, медиа, активная жизнь — реально? Спросили у того, кто это доказывает на практике.
- Студенты Щелковского колледжа из команды «Матрица» завоевали Кубок пользователей 2026 в Москве!
- Диалог во благо Щелковский колледж — участник важного круглого стола о детях с ОВЗ
- Студенты из Подмосковья завоевали золото на международном соревновании «Маршрут выживания»
- ВСТРЕЧА С ПРЕДСТАВИТЕЛЕМ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ИНЖЕНЕРНЫЙ ЦЕНТР «АСТИС»
Leave a comment
Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.