Министерство образования Московской области

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области «Щелковский колледж»

Thursday, 12 March 2026 08:47

Важная новость для профессионалов гастрономической индустрии!

Written by
Rate this item
(0 votes)

В рамках масштабного проекта «Мастер региональной кухни России 2026» под руководством Олейникова Владимира Андреевича, состоится ключевое событие года —видеоконференция «Работа в отрасли внутреннего гастрономического туризма: Перспективы, тренды, проблемы — 2026».

Что обсудим:

  • Актуальные тренды в сфере гастрономического туризма
  • Экономические механизмы отрасли
  • Трансформацию потребительского поведения
  • Новые кадровые стратегии
  • Адаптацию гастрономических предложений под современные запросы
  • Ключевые темы:

  • Ценности и предпочтения современных гостей
  • Роль аутентичности в формировании спроса
  • Влияние социальных сетей на выбор потребителя
  • Особенности работы в разных ценовых сегментах
  • Цифровые инструменты продвижения региональных блюд
  • Участники получат:

  • Сертификат участника ( только те кто официально подключатся)
  • Знания о ключевых трендах в сфере гастрономического туризма
  • Понимание специфики работы в отрасли
  • Практические навыки для развития карьеры
  • Важно: одно место — один участник.

    Организаторы и партнёры:

  • Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС»
  • Российское общество «Знание»
  • ГБПОУ МО «Щёлковский колледж"— активный участник проекта
  • РГУТИС
  • ООО «Ресторан «Богородский»
  • Общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России»
  • Регистрируйтесь на участие по ссылке:Ссылка

    Read 92 times Last modified on Thursday, 12 March 2026 09:04

    Leave a comment

    Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.