Студенты узнали об истории этого русского продукта, технике его производства и особых рецептурах его приготовления. Экспозиция насчитывает несколько образцов видов хлеба, самый старший из имеющихся, датируется началом XX века. Экскурсовод рассказал о традициях хлебопечения и приспособлениях для выпечки изделий из теста, которые применялись на протяжении веков и не претерпели существенных изменений. Выражаем благодарность преподавателям Д.М.Иркабаевой, Е.С.Червочкиной и Е.В.Стрепетовой за организацию экскурсии.
12 октября 2023 года студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили музей Хлеба в Москве. Музей Хлеба был открыт 17 мая 2010 года.
Published in
Последние новости
Tagged under
Latest from Новостная лента колледжа
- Щёлковский колледж проводит Дни открытых дверей поочерёдно во всех структурных подразделениях колледжа
- Профориентационная экскурсии в кафе, ресторан-клуб «Арсен дали»
- Студенты Щелковского колледжа узнали больше об истории родного города, посетив уникальную театральную постановку
- Экскурсия в военно-исторический музей «Наследие»
- Разговоры о важном" было посвящено теме: " Селекция и генетика. К 170-летию И.В. Мичурина".
Leave a comment
Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.