Студенты представили и продегустировали блюда, приготовленные по рецептам из классики: пирожные «Испанский ветер», упоминаемые в «Записках охотника» И.С. Тургенева, розовые блины, которые так любил А.С. Пушкин , бисквиты «Мадлен», популярные во всем мире благодаря писателю М. Прусту. Студенты приняли участие в кулинарном квизбуке, на котором требовалось определить традиционные русские блюда, часто встречающиеся в художественных произведениях русских писателей. Особая благодарность за помощь в подготовке к уроку преподавателю Иркабаевой Д.М.и студентам группы Евельсон Ю. и Фокиной А.