24 марта с целью углубления и расширения знаний по специальным дисциплинам, вовлечения обучающихся в самостоятельную творческую деятельность, развития интереса к профессии студенты групп 6308 и 6458 вместе с преподавателями Ликотовой А.Г. и Урусовой А.Р. побывали в самом сердце хлебопекарного производства города Щёлково.
Что увидели студенты ?
Весь путь зерна: от замеса теста до выхода золотистой корочки из печи.
Масштабы автоматизации: современные конвейерные линии и мощные ротационные печи.
Секреты качества: как на огромном предприятии следят за вкусом и свежестью каждой буханки.
Наши студенты приняли активное участие в мастер-классе по декору куличей
Такие экскурсии— это не просто прогулка, а возможность увидеть будущую профессию в действии и понять, как работают гиганты пищевой индустрии.
Самым приятным моментом, конечно, стала дегустация! Трудно устоять перед булочкой, которая еще минуту назад была в печи.
Выражаем благодарность ЗАО «ЩЕЛКОВОХЛЕБ» за теплый прием и новые знания!
