Студенты узнали об истории этого русского продукта, технике его производства и особых рецептурах его приготовления. Экспозиция насчитывает несколько образцов видов хлеба, самый старший из имеющихся, датируется началом XX века. Экскурсовод рассказал о традициях хлебопечения и приспособлениях для выпечки изделий из теста, которые применялись на протяжении веков и не претерпели существенных изменений. Выражаем благодарность преподавателям Д.М.Иркабаевой, Е.С.Червочкиной и Е.В.Стрепетовой за организацию экскурсии.
12 октября 2023 года студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили музей Хлеба в Москве. Музей Хлеба был открыт 17 мая 2010 года.
Опубликовано в
Последние новости
Теги
Последнее от Новостная лента колледжа
- Щелковский колледж – «Лучшее образовательное учреждение России» на конкурсе «Мастер региональной кухни 2026»!
- ПРОФИ. ПРОСТО. ПОЛЕЗНО. : Специальный выпуск ко Дню химика
- Тематическая викторина «Электрическая искра» в преддверии профессионального праздника — Дня сварщика
- Бронза на фестивале «МЫ ВМЕСТЕ!» — наша гордость!
- Студенты Щелковского колледжа посетили Фряновский керамический завод
Оставить комментарий
Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.
