Фестиваль по возрождению традиций стал самым крупным за всю историю проведения - более 500 участников. На фестивале была представлена настоящая Покровская ярмарка. Конкурсанты в номинации «Сервис» оформили тематические ярмарочные столы, посвященные национальным традициям. В номинации «Столовый текстиль» участники соревновались в создании текстильных композиций на тему «Покровская ярмарка. Праздник урожая». В номинации «Тесто» представлены декорированные караваи и калачи, приготовленные по старинным рецептам. Номинация «Мясо» порадовала домашними колбасками из свинины, говядины и птицы. Не обошелся конкурс и без номинации «Соленья». Также участники соревновались в карвинге, пищевом арт-декоре, росписи поварского фартука и создании видеоролика на тему фестиваля «Покров». Щелковский колледж на фестивале представляли студенты и преподаватели специальностей «Поварское и кондитерское дело» и «Дизайн» (по отраслям).
Фестиваль «Возрождаем традиции. Покров»
Автор Новостная лента колледжа17 октября 2023 года в Храме Христа Спасителя состоялся 19-й Международный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Покров».
Последнее от Новостная лента колледжа
Галерея изображений
- Нажмите для просмотра! Нажмите для просмотра!
- Нажмите для просмотра! Нажмите для просмотра!
- Нажмите для просмотра! Нажмите для просмотра!
- Нажмите для просмотра! Нажмите для просмотра!
https://schelcol.ru/4920-festival-vozrozhdaem-traditsii-pokrov#sigProIdc31a4d1a6f
Оставить комментарий
Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.