Министерство образования Московской области
Четверг, 19 октября 2023 08:38

Фестиваль «Возрождаем традиции. Покров»

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

17 октября 2023 года в Храме Христа Спасителя состоялся 19-й Международный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Покров».

Фестиваль по возрождению традиций стал самым крупным за всю историю проведения - более 500 участников. На фестивале была представлена настоящая Покровская ярмарка. Конкурсанты в номинации «Сервис» оформили тематические ярмарочные столы, посвященные национальным традициям. В номинации «Столовый текстиль» участники соревновались в создании текстильных композиций на тему «Покровская ярмарка. Праздник урожая». В номинации «Тесто» представлены декорированные караваи и калачи, приготовленные по старинным рецептам. Номинация «Мясо» порадовала домашними колбасками из свинины, говядины и птицы. Не обошелся конкурс и без номинации «Соленья». Также участники соревновались в карвинге, пищевом арт-декоре, росписи поварского фартука и создании видеоролика на тему фестиваля «Покров». Щелковский колледж на фестивале представляли студенты и преподаватели специальностей «Поварское и кондитерское дело» и «Дизайн» (по отраслям).

Прочитано 5334 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

Календарь

« Май 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Категории