ГБПОУ МО «Щёлковский колледж» - Литературная кухня. Читаем со вкусом!

Культура. Мастерство. Безопасность

Среда, 20 апреля 2022 15:40

Литературная кухня. Читаем со вкусом!

Оцените материал

(0 голосов)

Дневник недели специальности «Поварское и кондитерское дело» 20 апреля 2022 года в группе № 108 прошел урок «Литературная кухня. Читаем со вкусом!» Преподаватель русского языка Цуркан Т.К. и заведующий библиотекой Воронкова Т.В. рассказали о русских и зарубежных писателях, которые знали толк в еде и сами прекрасно готовили ( Н. Гоголь, Л. Толстой, А. Кристи, А. Дюма и др.).

Студенты представили и продегустировали блюда, приготовленные по рецептам из классики: пирожные «Испанский ветер», упоминаемые в «Записках охотника» И.С. Тургенева, розовые блины, которые так любил А.С. Пушкин , бисквиты «Мадлен», популярные во всем мире благодаря писателю М. Прусту. Студенты приняли участие в кулинарном квизбуке, на котором требовалось определить традиционные русские блюда, часто встречающиеся в художественных произведениях русских писателей. Особая благодарность за помощь в подготовке к уроку преподавателю Иркабаевой Д.М.и студентам группы Евельсон Ю. и Фокиной А.

Прочитано 8513 раз Последнее изменение Среда, 20 апреля 2022 16:14