Студенты узнали об истории этого русского продукта, технике его производства и особых рецептурах его приготовления. Экспозиция насчитывает несколько образцов видов хлеба, самый старший из имеющихся, датируется началом XX века. Экскурсовод рассказал о традициях хлебопечения и приспособлениях для выпечки изделий из теста, которые применялись на протяжении веков и не претерпели существенных изменений. Выражаем благодарность преподавателям Д.М.Иркабаевой, Е.С.Червочкиной и Е.В.Стрепетовой за организацию экскурсии.
Культура. Мастерство. Безопасность
12 октября 2023 года студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили музей Хлеба в Москве. Музей Хлеба был открыт 17 мая 2010 года.
Опубликовано в
Последние новости
Теги
Последнее от Новостная лента колледжа
- Щёлковский колледж подвёл итоги года работы на компьютерных тренажёрах РТСИМ.Карьера
- Щелковский колледж взял золото командного и личного зачётов на многоборье кинологов
- Дорогие студенты, преподаватели и сотрудники Щелковского колледжа!
- Определен победитель регионального этапа конкурса молодежных медиацентров СПО
- КУРС НА БУДУЩЕЕ: УГОЛЬНАЯ ОТРАСЛЬ СТАВИТ ДОЛГОСРОЧНЫЕ ЦЕЛИ
Оставить комментарий
Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.