Россия - страна интернациональная и на ее территории проживает огромное число народностей.
В нашем колледже учатся студенты разных национальностей. Как выстраивать взаимоотношения с другими народностями? Нужно знать их культуру, традиции и историю. Показатель культуры народа - это не только обычаи, традиции, но и национальная кухня. Сегодня мы познакомились с блюдами разных народов: русских, татар, осетин, якутов, бурятов и многих других. Участники фестиваля приготовили блюда, и поделились рецептами приготовления.
На столах можно было увидеть: сибирские пельмени; татарский чак-чак; осетинский пирог и лепешки; грузинские хачапури; чеченские манты, бурятские буузы и многое другое.
После презентации приготовленных блюд всем зрителям можно было их продегустировать. Учащиеся с удовольствием пробовали разнообразные национальные блюда и ощущали их особенные вкусы.
Говорят, что когда дружат дети - дружбе жить! Дружите, несмотря ни на что! Дружите, побеждая межнациональную рознь и расовую нетерпимость! И помните, не может быть дружбы между государствами, народами, без дружбы конкретных людей.
Выражаем благодарность:
- студентам и их классным руководителям за приготовленные на фестиваль блюда!
- администрации колледжа и гостям за справедливое судейство и призы.
Гости фестиваля:
- Тараскина Светлана Николаевна — Почетный работник образования Московской области, заместитель директора по учебно-воспитательной работе;
- Гераскина Светлана Андреевна — председатель местного отделения Движения Первых;
- Тихонов Дмитрий — резидент Ассоциации Кулинаров Москвы, участник 3 мировых рекордов с занесением в книгу Достояние Нации России, участник тв-проектов и кулинарных программ;
- Маслов Александр — резидент Ассоциации Кулинаров, обладатель 3 Гран-при на Фестивале Русская Кухня, обладатель 3 мировых рекордов с занесением в книгу Достояние Нации России, судья стажёр НАК по системе Worlds Chef, эксперт демонстрационного экзамена по системе Worlds Skills Russia, призёр многих международных чемпионатов и фестивалей;
- Лемешкина Валерия — су-шеф кулинарной школы Novikov School.
