Студенты узнали об истории этого русского продукта, технике его производства и особых рецептурах его приготовления. Экспозиция насчитывает несколько образцов видов хлеба, самый старший из имеющихся, датируется началом XX века. Экскурсовод рассказал о традициях хлебопечения и приспособлениях для выпечки изделий из теста, которые применялись на протяжении веков и не претерпели существенных изменений. Выражаем благодарность преподавателям Д.М.Иркабаевой, Е.С.Червочкиной и Е.В.Стрепетовой за организацию экскурсии.
12 октября 2023 года студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили музей Хлеба в Москве. Музей Хлеба был открыт 17 мая 2010 года.
Опубликовано в
Последние новости
Теги
Последнее от Новостная лента колледжа
- Встреча образовательных организаций, входящих в кластер "Топливно-энергетический комплекс" ФП «Профессионалитет»
- Обучающиеся Щелковского колледжа погрузились в мир скульптуры Сергея Серёжина
- Экскурсия на предприятие АО "Трубопроводные системы и технологии"
- Посещение студентами группы 1338 автоколонны в г. Щелково
- Щёлковский колледж проводит Дни открытых дверей поочерёдно во всех структурных подразделениях колледжа
Оставить комментарий
Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.