Студенты узнали об истории этого русского продукта, технике его производства и особых рецептурах его приготовления. Экспозиция насчитывает несколько образцов видов хлеба, самый старший из имеющихся, датируется началом XX века. Экскурсовод рассказал о традициях хлебопечения и приспособлениях для выпечки изделий из теста, которые применялись на протяжении веков и не претерпели существенных изменений. Выражаем благодарность преподавателям Д.М.Иркабаевой, Е.С.Червочкиной и Е.В.Стрепетовой за организацию экскурсии.
12 октября 2023 года студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили музей Хлеба в Москве. Музей Хлеба был открыт 17 мая 2010 года.
Опубликовано в
Последние новости
Теги
Последнее от Новостная лента колледжа
- В Щелковском колледже проходит чемпионат профессионального мастерства «Профессионалы»
- Студенты Щёлковского колледжа достойно представили наш любимый колледж на конкурсе «СТУДВЕСНА 2026»
- 18 лет — это не просто дата. Это 18 лет памяти, поиска, правды и любви к Родине
- Киноурок истории: «Ангелы Ладоги» в широком прокате!
- Спросили у первокурсника: как оно вообще?
Оставить комментарий
Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.